Se o velho ditado é verdade, e o caminho mais seguro para o coração de uma pessoa é através do estômago, então todos devemos fazer muito, Muito de melhor do que doces de loja de conveniência no Dia dos Namorados, especialmente como nova-iorquinos. (Afinal, existe algum lugar no mundo menos propício ao romance do que uma farmácia 24 horas?)
Falta de alternativas atraentes e acessíveis? Temos uma ideia ou duas. Por que não planejar uma noite aconchegante em casa e pedir uma torta personalizada em formato de coração na Williamsburg Pizza? Ou, se você preferir doces para o seu doce, há todos os tipos de doces charmosos em oferta na Ladurée, bem como na loja de produtos de confeitaria favorita do culto, Supermoon Bakehouse.
Você não precisa planejar uma refeição de doze pratos para impressionar este mês, mas uma guloseima bem escolhida pode fazer toda a diferença. Aqui, algumas sugestões:
Foto: Cortesia do Palais por Perfect Pie
No Palais by Perfect Pie, o chef Bill Yosses reformulou o humilde bon-bon para o Dia dos Namorados, elaborando uma caixa deliciosa de chocolates em sabores tão diversos como jalapeño, pisco, morango e hortelã. Vai jantar? O menu do bistrô a partir de 14 de fevereiro será igualmente atencioso, incluindo pratos como o I'd Steak My Life On It - bife de halibute assado com espinafre e molho de pimenta vermelha assado.
Foto: Cortesia de Supermoon Bakehouse
Amado por sua inventiva (e indulgente) variedade de croissants, donuts e 'cruffins', Supermoon Bakehouse apresenta a deliciosamente over-the-top 'Sweetie Pie' este mês: camadas suntuosas de mousse de chocolate rosa e branco, cobertura de chocolate, cubos de Geléia de champanhe (!), Pétalas de rosa, bulbos de chantilly de rosa e morangos desidratados cobrem uma crosta de biscoito de chocolate preto.
Foto: Alicia Field
Embora você possa pedir a popular torta em forma de coração da Williamsburg Pizza - com um nome ou mensagem de sua escolha rabiscada em queijo ricota - qualquer dia do ano, pare no novo posto avançado da rede 14th Street em 14 de fevereiro para juntar uma pizza dos lindos buquês do Popupflorist por apenas $ 40.
Foto: Cortesia de Café Kitsuné
No Café Kitsune, onde o chique franco-japonês encontra o modernismo elegante de Manhattan, aqueça o coração (e as mãos) da pessoa amada com um café com leite de beterraba rosa escuro, disponível apenas por um tempo limitado.
O Gourmet Macaron.
Foto: Cortesia de LaduréeDificilmente se pode dar errado com Ladurée, mas para o Dia dos Namorados deste ano, a famosa confeitaria criou uma coleção extra-especial. O “Super Macaron” - em formato de coração e rosa-blush - é recheado com ganache de manga e notas de açafrão e gengibre (dois afrodisíacos notáveis), enquanto o “Macaron Oh La La” mescla maracujá e chocolate amargo. Para um gesto mais grandioso, compartilhe um Gourmet Macaron extragrande, recheado com abacaxi, manga e compota de maracujá, além de chantilly com infusão de cacau.